作為一個連云港大型油煙機(jī)清洗公司，今天小編就來和大家聊一聊為何油煙機(jī)要勤洗吧。

大型油煙機(jī)是酒店中必有的電器之一，同時也是較臟的電器。但是對于油煙機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)，95%以上的家庭沒有正確的認(rèn)知，認(rèn)為油煙機(jī)的維保只是平常的表面清洗，殊不知油煙機(jī)應(yīng)該清洗的是其內(nèi)部。造成人們對油煙機(jī)保養(yǎng)的忽視，導(dǎo)致油煙機(jī)使用壽命減短，耗電增加，更會危害我們的身體健康。

商業(yè)場所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個部分都拆下來。首先要做的是入場的成品保護(hù)，其次切斷電源，然后用特制工具將較厚的一部分油污鏟除。因為堆積了大量的油污，需要用到比較專業(yè)的高效化油劑，用高壓清洗機(jī)噴射化油劑后半小時，用清水沖洗干凈。

如果對電路不是很在行的，在清洗的過程中容易進(jìn)水，因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗，在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時候能說明這一點。在做大型廚房的煙罩清洗的同時，煙罩內(nèi)的燈罩，灶臺，墻面，地溝，都要進(jìn)行清潔，同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。建議每三個月清洗一次。

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